Birra tipicamente caratterizzata dalla presenza di grano non maltato
che dona alla birra il colore chiaro.
La nostra BLANCHE è una birra complessa ma molto facile da bere.
Fragrante e dissetante, speziata con lievi note agrumate.
Birra con un sapore cremoso ma secco, con un finale lievemente
acidulo. La Blanche si distingue rispetto a molte altre birre ber il suo
aroma speziato derivante dal lievito e reso ancora più evidente dalla
presenza del pepe e da una leggera nota di coriandolo.
Contribuiscono a completare il bouquet aromatico, delle leggerissime
note agrumate derivanti dall’inserimento di buccia d’arancia.
Birra adatta a tutte le stagioni, si apprezza maggiormente nel
periodo estivo.
Abbinamenti:
Piatti leggeri quali formaggi freschi ovini, insalate di pollo, cozze
